周口有哪些特色小吃 河南周口特产
2020-06-05 【 字体：大 中 小 】
周口的特色小吃有邓城猪蹄、太康肘子、逍遥胡辣汤、沈丘顾家馍、孔集卤鸡、周家麻花、沈丘千层豆腐、汴岗大盆鸡、孙店热豆腐、辛集麻花、高集烧饼、炸丸子。
1、逍遥胡辣汤
逍遥胡辣汤是河南省周口市的传统特色美食，有着非常悠久的历史，据记载，起源于明朝嘉靖年间。 选用优质的面粉，猪里脊，木耳为主要原料，再配以米醋，香葱，海带等配料，所制作出来的逍遥胡辣汤香气扑鼻，鲜香四溢，粘稠如粥，酸辣可口，十分美味。
2、邓城猪蹄
邓城猪蹄是河南省周口的传统美味佳肴，有着非常悠久的历史，相传起源于三国时期，由邓艾将军创制而成。邓城猪蹄的制作方法十分考究，选用猪蹄为主要原料，再配以陈皮，肉桂，丁香等几十种香料熬制而成，所制作出来的猪蹄清华爽口，味醇酥嫩，香气浓郁，独具风味。
3、孔集卤鸡
孔集卤鸡是河南省周口市鹿邑的传统特色美食，有着非常悠久的历史，创始于清朝末年。孔集卤鸡的制作工艺十分精细，用料十分考究，选用优质的鸡为主要原料，在辅以茴香，丁香，肉桂，草果等几十种香料熬制而成，所制作出来的卤鸡肥而不腻，色香味美，骨酥肉烂。
猜你喜欢
热门推荐
相关推荐
安徽黄山特产 黄山特产都有什么
安徽黄山特产有祁门红茶、三潭枇杷、黄山毛峰、黄山贡菊、五城茶干、黄山白茶、徽...
通辽特产 通辽特产都有什么特产
通辽特产有开鲁红干椒、奈曼小米、通辽牛肉干、通辽黄玉米、科左后旗大米、科尔沁肥...
新疆阿克苏特色水果有哪些 新疆阿克苏的特色水果有什么
新疆阿克苏特色水果有库车小白杏、阿克苏红枣、六团红富士苹果、库车阿克沙依瓦葡萄...
三亚有什么特产 三亚特产都有什么
三亚特产有琼中绿橙、永兴荔枝、文昌鸡、福山咖啡、琼海番石榴、永兴黄皮、三亚芒果、...
石城特色小吃 石城的特色小吃有什么
石城特色小吃有石城芋饺、石城手工肉丸、黄糍、石城肉丸、石城芋包子、棋子块、油...
南京特产有哪些 南京的特产
南京特产有南京盐水鸭、南京雨花茶、南京梅花糕、红松葡萄、芦蒿炒香干、南京板鸭...
上海特产是什么 上海特产都有哪些
随州特色小吃 随州的特色小吃有什么
马鞍山特产 马鞍山有什么特产
松原有哪些小吃 吉林松原特产有哪些
